MARGOPOST.COM | Bogor – Kementan RI terus memastikan bahwa ketersediaan Sumber Daya Manusia Indonesia harus memiliki kualitas yang memenuhi standar baik di dalam maupun di luar negeri. Peluang kerjasama tenaga kerja di luar negeri sangat berpotensi besar, oleh karena itu Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo (SYL), mengatakan bahwa sumber daya manusia pertanian harus terus berkembang mengikuti perkembangan zaman dan sesuai dengan spesifikasi persyaratan tenaga kerja baik di dalam maupun di luar negeri.
Sementara itu, Kepala BPPSDMP, Dedi Nursyamsi, mengatakan sumber daya
menusia pertanian merupakan titik awal untuk kemajuan Pertanian Indonesia dan
BPPSDMP menjadi garda terdepan dalam peningkatan kapasitas SDM Pertanian, salah
satunya dibuktikan melalui sertifikasi.
upaya mendukung program tersebut Balai Besar Pelatihan Kesehatan Hewan (BBPKH)
Cinagara – Bogor berkolaborasi dengan Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu (BBPP)
Batu dan praktisi dari Asosiasi Profesional butcher indonesia melakukan uji asessment kepada mahasiswa polbangtan YOMA. Kegiatan sertifikasi diselenggarakan
selama 3 hari mulai dari tanggal 1 sd 3 September 2022 yang diikuti oleh 47 mahasiswa alumni Polbangtn Yoma.
Unit kompetensi inti yang harus dikuasai oleh asesi pada uji kompetensi butcher level junior
ini diantaranya mengoperasikan berbagai jenis pisau, mengemas produk, melakukan penyimpanan produk, mengurangi westage, memotong daging dan display produk.
Bertempat di POLBANGTAN YOMA yang berlokasi di l. Magelang – Kopeng No.KM, RW.7, Purwosari, Kec. Tegalrejo, Magelang, Jawa Tengah, serangkaian sertifikasi dilakukan. mahasiswa diuji kemampuan kompetensinya dengan melakukan unjuk kerja khusus yang dipersyaratkan pada profesi bucher level junior.
Pada kesempatan lain Dr. Wasis Sarjono, S.Pt, M.Sc mengungkapkan “Peluang tenaga kerja butcher di luar negeri sangat potensial. Penyiapan tenaga kerja muda ini
penting untuk memberikan kesempatan kepada mereka agar dapat memenuhi kualifikasi tuntutan kebutuhan
tenaga kerja tidak hanya di dalam negeri juga di luar negeri.,” pungkasnya.
Comment