MARGOPOST.COM | BOGOR – Kementerian Pertanian melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP) terus berperan aktif mensosialisasikan Gerakan Minum susu dalam rangka uji coba program strategis presiden terpilih. Tidak hanya dilakukan secara langsung di lapangan akan tetapi dilakukan juga secara daring melalui program Bertani on Cloud volume 280 di gelar,Kamis (17/10/2024).
Langkah ini sejalan dengan tekad Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman untuk memastikan anak-anak Indonesia mendapatkan asupan gizi yang cukup dari sumber pangan nabati maupun hewani yang berkualitas.
“Indonesia saat ini telah mencapai surplus produksi telur ayam ras dan daging ayam ras. Fokus utama saat ini adalah memenuhi kebutuhan susu dan daging dalam negeri. Dua komoditas utama ini harus kita siapkan dengan matang untuk dapat memenuhi kebutuhan asupan gizi anak-anak Indonesia dan mendukung program makan bergizi Presiden terpilih,” ujar Amran.
Menggandeng narasumber dari Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan Bogor, BOC Volume 280 mengangkat tema “Segelas Susu Sapi Banjir Nutrisi”.
Kegiatan yang disiarkan secara langsung (live) dari BPMSPH Bogor ini setidaknya menjangkau peserta dari berbagai daerah dan menarik perhatian lebih dari 430 orang peserta lewat zoom meeting dan YouTube streaming.
Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian, Idha Widi Arsanti mengungkapkan, Bertani on Cloud (BOC) bertujuan untuk menambah wawasan dan memberikan motivasi kepada insan pertanian agar dapat meraih keuntungan maksimal.
Hal senada diungkapkan oleh Muhammad Amin Kepala Pusat Pelatihan Pertanian pada saat pembukaan BOC secara resmi.
“Boc ini merupakan salah satu metode yang sangat menarik untuk bisa menyampaikan berbagai informasi terkait program-program strategis kementerian pertanian,” ujar Amin.
Lebih lanjut Amin juga mengungkapkan pemilihan tema BOC ini sangat menarik untuk di bahas di tengah suasanan Hari Pangan Sedunia. Dimana kebutuha pangan yang berkualitas dan kecukuan gizi yang seimbang menjadi hak setiap orang terutama generasi-generasi emas.
“Pada saat ini dengan tema yang sangat menarik mengenai segelas susu. Berkaitan dengan Hari Pangan Sedunia, Gerakan minum susu ini menjadi bagian dari program strategis pemerintah saat ini termasuk Kementerian Pertanian sebagai penyedia bahan pangan yang bukualitas dan aman dikonsumsi,” ungkap Amin.
“Susu ini menjadi penyempurna makanan sehari-hari, sebagai penyempurna dari makanan pokok kita termasuk lauk pauk kemudan sayuran bahkan buah yang dulu kita kenal dengan 4 sehat 5 sempurna,” pungkasnya.
Wiwit Subianti Katimker Penyiapan Sample dan Informasi BPMSPH mengungkapkan susu ini merupakan produk asl hewani yang memiliki kandungan nutrisi yang kompleks sehingga sangat baik untuk dapat menunjang tumbuh kembang anak.
Namun Wiwit mengungkapkan saat ini banyak sekali kasus-kasus pemalsuan susu, sehingga kita perlu waspada dan harus lebih selektif dalam membeli maupun konsusmsi susu.
“Susu ini produk asal hewan yang memiliki kandungan yang cukup baik, namun diluaran sana banyak oknum-oknum nakal yang memalsukan susu untuk memperoleh keuntungan pribadi, dengan demikian kita perlu lebih waspada dan hati-hati serta selektif lagi dalam memilih susu,” ujar Wiwit.
Kepala BBPKH Cinagara I Gusti Made Ngurah Kuswandana juga mengungkapkan BOC kali ini dalam rangka perayaan Hari Pangan Sedunia tanggal 16 Oktober kemarin.
“Ini merupakan rangkaian Hari Pangan Sedunia dan respon kita terhadap program presiden terpilih mengenai makan bergizi gratis, yang mana salah satu komponen yang penting didalamnya yaitu susu. Susu ini sangat penting dan kita harus bisa memastikan keamanan dari produk susu yang akan didistribusikan, harus ASUH,” ujar Made.
Comment