MARGOPOST.COM | Bogor – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meminta agar penguatan kapasitas sumber daya manusia (SDM) pertanian ditingkatkan. Senada dengan Kepala BPPSDMP Kementan, Dedi Nursyamsi, juga menyampaikan “Jika ingin pertanian maju, majukan dahulu kualitas SDM” katanya.
Dalam rangka meningkatkan kompetensi sumber daya manusia peternakan dalam melakukan pengujian bahanasal hewan di laboratorium, telah diselenggarakan Pelatihan Petugas Pengambil Contoh Se Sulawesi Tengah di Palu. Pelatihan dibuka oleh Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Ibu Dandi Alfita, S.Pt., MP. yang mewakili Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Sulawesi Tengah. Pelatihan berlangsung selama tigahari, mulai tanggal 20 s.d. 22 Maret 2022. Narasumber berasal dari Balai Besar Pelatihan Kesehatan Hewan(BBPKH) Cinagara dan fasilitator berasal dari Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Sulawesi Tengah.
Petugas Pengambil Contoh (PPC) bahan pangan asal hewan sangat penting sebagai sumber daya manusia yang menjamin keamanan pangan yang aman, sehat, utuh dan halal. Selain itu petugas PPC ini memiliki kompetensi yang spesifik yang menjamin kevalidan darisuatu contoh yang mewakili suatu besaran komoditi serta menjamin mutu hasil pengujian dan inspeksi sebagai dasar pengambilan keputusan. DW
Comment