MARGOPOST.COM | Kabupaten Serang – 26 Juli 2019. Istilah zoonosis memiliki pengertian penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia, tutur drh. Arif Wicaksono kasubdit P3H keswan Kementan. Flu burung merupakan salah satu penyakit zoonosis yang disebabkan oleh virus. Virus flu burung merupakan virus yang menyerang unggas seperti ayam, etog, itik, bebek dan burung. Pasar merupakan salah satu kawasan yang tinggi tingkat penyebaran dan penularan virus flu burung. Dalam mengantisipasi penyebaran dan penularan virus flu burung di pasar, Kementerian Pertanian (BBPKH Cinagara dan Ditkeswan) menggandeng Dinas Pertanian Kabupaten Serang untuk mengadakan kegiatan yang melibatkan lintas sektoral yaitu Dinas Perindagkop (perindustrian, perdagangan dan koperasi) Kabupaten Serang untuk memberikan pelatihan dan sosialisasi tentang bioskuriti pasar, hal ini merupakan bentuk upaya dalam menurunkan dan mencegah penyebaran virus AI di pasar, jelas Ir. Apandi, MSi selaku kabid BPKH Cinagara pada pembukaan pelatihan.
Peserta berasal dari unsur dinas pertanian, dinas perindagkop, dan pengelola pasar yang keseluruhan berjumlah 32 orang. selain itu pada saat kegiatan praktek di pasar Ciruas diundang juga pedagang unggas yang memiliki kios dan lapak di pasar yang sama sebanyak 15 orang. selama kegiatan pelatihan, peserta diberikan pemahaman, pengetahuan dan keterampilan mengenai bagaimana penyebaran virus flu burung dan upaya menurunkan dan mencegah penyebaran virus flu burung. pada kegiatan pelatihan juga dilakukan praktek pembersihan dan desinfeksi di kios dan lapak pedagang dipasar. melalui kegiatan ini diharapkan lapak yang bersih tersebut dapat menjadi contoh bagi lapak yang lain untuk ikut serta membersihkan lapaknya yang pada akhirnya akan meningkatkan penjualan. selain itu tujuan utama melalui kegiatan ini adalah peserta mampu memahami bagaimana pemebersihan yang efektif dan benar sesuai dengan standar Operasional Prosedur sehingga dapat memutus rantai penyebaran unggas di tingkat pasar.
Comment