MARGOPOST.COM | Cirebon – Balai Besar Pelarihan Kesehatan Hewan Cinagara Bogor melaksanaka Pelatihan Tematik Peternakan dengan tema Keamanan Mutu Pangan Yang ASUH di P4S Al Barokah Desa Pamijahan Kecamatan Plumbon Kabupaten Cirebon pada tanggal 29-30 Agustus 2019. Pelatihan di buka oleh Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon dan jajarannya dan Kepala BBPKH Cinagara yang diwakili oleh Kepala Bidang Program dan Evaluasi Bapak Apandi, S.TP., M.Sc.
Jumlah peserta yang mengikuti pelatihan dari awal sampai akhir 37 orang. Peserta adalah kelompok kelompok petani peternak, Kelompok Wanita Tani ( KWT), P4S serta dari Unit Kecil Menengah dari seluruh Kabupaten Cirebon.
Selama 2 hari peserta mendapatan materi dan Praktek mengenai Keamanan Mutu Pangan Yang ASUH yaitu Pangan Yang ASUH, Higiene Personal, Penyembelihan Yang Halal, Penerapan Good Handling Practice (GHP), Nomer Kontrol Veteriner dan Praktek Pemeriksaan Daging, Susu dan Telur.
“Kami mengucapkan terimakasih kepada BBPKH Cinagara yang telah memfasilitasi Pelatihan ini untuk kami Kabupaten Cirebon. Saya berharap peserta dapat sungguh sungguh mengikuti pelatihan dan kedepannya dapat menerapkan ilmu yang didapat pada unit usaha masing masing, sehingga keamanan mutu produ1k pangan asal hewan di Kabupaten Cirebon semakin terjamin”, ungkap Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon Dr. Ali Efendi.
“Pelaksanaan Pelatihan Tematik Peternakan dengan tema Keamanan Mutu Pangan Yang ASUH di Kabupaten Cirebon ini adalah wujud dari Motto Balai Kami yaitu Berlatih Berkarya dan Bermanfaat. Kami terus melatih SDM-SDM pertanian dan peternakan di seluruh Indinesia sesuai kebutuhan wilayah. Kami berharap pelatihan tematik di Kabupaten Cirebon ini bermanfaat dan dapat memperbaiki mutu Pangan yang ASUH” ungkap Kabid Program dan Evaluasi BBPKH Cinagara Apandi, STP. M.Sc.
“Saya sangat berkesan berbagi materi di P4S Al Barokah ini, peserta sangat antusias dan kekeluargaannya luar biasa” ungkap Widyaiswara BBPKH Cinagara (Drh. Heris Kustiningsih, M.Sc)
“Saya berharap peserta dapat menerapkan ilmu Keamanan Mutu Pangan Yang ASUH kedepannya” tutup heris
Comment