MARGOPOST.COM | Bogor – WFH atau Wening (Wednesday Free Training) From Home yang diselenggarakan Rabu kemarin, mendapatkan respon yang baik dari masyarakat. Kegiatan yang bertujuan untuk memberikan edukasi penerapan penjaminan mutu ini dirasa sangat membantu masyarakat dalam memperoleh ilmu dan mengisi waktu luang dengan hal yang bermanfaat selama masa pembatasan sosial dan fisik seperti pada saat pandemik COVID-19.
Oleh karena itu, kegiatan WFH yag dipandu oleh host Hj. Elies Lasmini S.Pt, M.Si, Widyaiswara dari BBPKH Cinagara ini diadakan kembali dengan agenda kegiatan lanjutan pengolahan hasil praktik yang telah dilakukan sebelumnya. Para partisipan juga menunjukkan hasil yang telah mereka buat di rumah masing-masing.
Hasil olahan berupa yoghurt kali ini diolah menjadi dua kelompok olahan yaitu olahan manis dan asin. Untuk olahan manis yoghurt dibuat menjadi minuman yoghurt dan smoothies buah. Sedangkan untuk olahan asin yoghurt ini diolah menjadi saus atau dressing untuk salad sayuran.
Olahan pangan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh terutama pada kondisi seperti saat ini dimana daya tahan tubuh yang baik sangat di butuhkan. Diharapkan ilmu yang diberikan kepada masyarakat dapat membantu terciptanya ketahanan pagan terutama didalam keluarga dan jangan lupa untuk tetap menjaga kebersihan diri, terapkan social dan physical distancing agar terhindar dari COVID-19.
Comment